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中國人一年吃掉389.7億包方便面,那康師傅紅燒牛肉面要用幾頭牛
發布:深圳邦道 日期:2019-02-17 人氣:743

又是一年春節時,到了家家團圓的時刻。春運開啟,運輸著一張張笑臉回家。據了解,今年春節前累計發送旅客1.43億人次,再次創造了記錄。春運既是休息的時刻,也是商機無限的時刻。其中方便面便是之一,1.43億人次,方便面的消耗量是巨大的。這對于康師傅、統一等方便面巨頭來說,是旺季了。

其實,方便面在大陸的流行也是從火車上開始的。1989年,臺灣的魏應州兄弟來到大陸,因為吃不慣火車飯,便將兩箱康師傅方便面搬上了火車。當時方便面在大陸還是稀罕物,面一揭蓋,就引來大批旅客圍觀。魏應州迅速意識到,機會來了。1991年,魏應州在天津投資建廠,1992年,康師傅第一包方便面開售,從此,邁上了輝煌之路。

康師傅不但把自己帶上了方便面大王,還讓中國成為了全球最大的方便面產銷國,超過了第二至第七位的總和。2013年,中國方便面銷量達到了462.2億包,平均每秒打開1465包方便面。可見中國人有多喜歡吃方便面,應該來說,中國巨大的人口紅利,造就了今日的成績,特別是火車出行這一場景的消耗量。

方便面可以說是貫穿了不止一代人的成長記憶,無論是在家里、辦公室還是在候車廳、火車上,以及各種災難救援中,方便面無處不在。雖然這幾年受到了外賣的沖擊,銷量下滑不少,但是依舊是人們的最愛。

康師傅成為最大的方便面廠商,紅燒牛肉面這款產品可以說是最大的功臣,連續十幾年保持著銷量第一。打開泡開的紅燒牛肉面,香味撲鼻,湯料回味無窮,這是國人最喜歡的單品。賣的這么好,那你知道一年要消耗掉多少頭牛嗎?曾經有人說一年一頭牛就夠了,這明顯是不科學的,雖然每一包方便面就只有那么點牛肉丁,但一年的消耗量也是巨大的,我們來算一算。

2017年,全國賣出389.7億包方便面,而康師傅銷量市場占有率達44.2%,也就是說康師傅一年的銷量是172億包。據了解,平均一頭牛能生產350kg的牛肉,做成牛肉干后是112kg。而8包方便面需要用10g牛肉,也就是一包方便面用到1.25g牛肉。一頭牛就是可以生產8.96萬包方便面。

康師傅一年賣出172億包方便面,第一大單品是紅燒牛肉面,就算占比是十分之二,那就是34.4億包,一頭牛能產8.96萬包,算下來,康師傅紅燒牛肉面一年需要消耗38393頭牛。當然,這只是一個估值,并不完全準確。

而且,實際上,一年做方便面所需要的牛不止這么多,因為其他品牌也生產牛肉面,一年算下來,最少得消耗數萬頭牛。

一直以來,豬頭是人類主要的葷菜食物,其實,牛也是其中之一。而且被制作成的方便面消耗量非常大。但也確實是因為方便面,給人們的生活帶來了很多方便。

方便面是救護人員在災區中唯一的食物,是火車上出行的最愛。外出面試、坐大巴、貧困地區的孩子早餐都是方便面,還有帶著方便面走親戚的。

中國人為什么愛吃泡面?一是中國是最大的出行國家,而出行解決肚子最方便的便是方便面了。二是方便面的口味最適合中國人,香、辣、咸兼具,一點不輸于主食。

所以,你喜歡吃方便面嗎?

邦道集團

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