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刷爆朋友圈!這才是水產動保產業該發的聲音
發布:深圳邦道 日期:2019-10-13 人氣:625

當下,正是中國水產動保產業發展的關鍵時期,中國水產動保產業接下來會如何發展?水產動保企業這幾年的路徑選擇,或將決定產業與企業未來的命數。

2019918-19日,“第二屆中國水產動保產業年會(2019)”于武漢聯投半島酒店舉行,大會邀請了行業主管部門,攜手國內外權威專家、全國水產動保企業、一線漁醫共同探討行業未來、產業機遇、發展新風口、研發新方向、實踐經驗分享等話題,現場與會人數達600余人。

第二屆中國水產動保產業年會(2019)由水產前沿雜志、中國水產頻道主辦,中國漁業協會、華中農業大學水產學院、湖北省水產技術推廣總站、中國海洋大學水產學院、中山大學海洋學院、華南農業大學海洋學院、上海海洋大學水產與生命學院、廣東海洋大學水產學院、集美大學水產學院、仲愷農業工程學院支持,江蘇好潤生物科技有限公司、長沙拜特生物科技研究所有限公司、武漢市科洋生物工程有限公司協辦,眾合發(北京)生物科技發展有限公司、廣東粵海生物科技有限公司、武漢農大生物科技有限公司、武漢中博水產生物技術有限公司、廈門市科環海洋生物科技有限公司、湖南漁美康生物技術集團有限公司、清遠海貝生物技術有限公司金牌贊助。

本次大會還邀請了湖北省水產技術推廣總站站長王恩權、上海海洋大學教授楊先樂、華中農業大學教授陳昌福、四川農業大學教授汪開毓、中國海洋大學藥學院筑峰教授何增國、湖北省水產科學研究所高級工程師舒新亞、華中農業大學教授顧澤茂、江蘇農牧科技職業學院教授袁圣、中國漁業協會水產養殖投入品分會會長邢華、湖北省動物保健品協會秘書長張金林、清遠海貝生物技術有限公司副總經理侯華平、北京漁經生物技術有限責任公司總經理蔣火金、江蘇好潤生物科技有限公司總經理劉愛民、長沙拜特生物科技研究所有限公司總經理彭博文、武漢市科洋生物工程有限公司總經理阮宜兵、眾合發(北京)生物科技發展有限公司董事長吳其平、武漢農大生物科技有限公司總經理王道奎、武漢中博水產生物技術有限公司高級工程師周裕和、湖南漁美康生物技術集團有限公司副總裁周錫勛、廈門市科環海洋生物科技有限公司副總經理林偉彬、《水產前沿》創始人熊思、《水產前沿》執行董事揭小麗等專家學者、企業代表和從業業者600余人參與。

湖北省水產技術推廣總站站長王恩權為大會致辭

《水產前沿》創始人熊思致辭

精彩報告

楊先樂:我國水產動保產業何去何從?

上海海洋大學教授 楊先樂

我國水產動保產業正在風雨中蹣跚前進。

自從我國水產動保產業誕生以來,從正式未得到國家相關部分的認可。盡管它曾為水產養殖作出了較大的貢獻,盡管它守法交稅,盡管它為國家分憂,提供了一定的就業機會。

水產動保產業由于出身的原因,天生就“營養不良”,避免不了一些毛病,也面臨一些難題現在,只要是水產養殖出問題,第一個被指責的就是水產動保產品,第一個被查檢的也是水產動保行業,它幾乎在討伐中成長,在狹縫中生存、壯大。

現階段動保產業發展處于一個極不利的時期:

1、安全性被質疑,有關領導被約談;

2、企業效益增速放緩,水產行業低迷影響動保產業發展;

3、動保原料價格上升,動保企業成本壓力較大;

4、飼料、獸藥企業加入動保,競爭日趨激烈。

我們正處于一個“旗鼓”時期,面對新形式我們行業更要一同奮進,重興旗鼓、大張旗鼓、擂鼓奪旗。我們要充分認識水產動保行業存在的先天不足;加強行業自身的建設,提高行業的整體水平;敦促相關部門和領導度我們的首肯,自覺接受監管部門的監管;團結一致,獲得我們應有的權利和權益;清除混入行業中的異己。

舒新亞:中國小龍蝦產業的現狀、問題和前景

湖北省水產科學研究所高級工程師 舒新亞

我國小龍蝦產業發展始于上世紀80年代,一直發展至今。

小龍蝦深受國內外市場歡迎,國內從2006年至2019年,十幾年來價格始終保持在高位。

2019年的價格波動較大,開市價比去年高,最低價比去年低,但總體來看高于2016年,與2017基本持平。

從美團的《小龍蝦消費大數據報告》中了解到,2018年小龍蝦交易額是2017年的4.3倍,2019年的前五個月交易額已達201877%2017年小龍蝦門店增長10萬家;2018年增加14萬家,2019年前五個月新增5萬家。

以上都說明:市場仍在擴大,產品供不應求的局面沒有根本改變。

2017年養殖面積1200萬畝,全國總產量112.97萬噸;2018年養殖面積1680萬畝,全國總產量突破160萬噸。而2016年平均單產190斤,2017188斤,2018160.9斤。近年平均單產3連降,也與實際高產相差懸殊,這說明產業還存在高產養殖技術普及不夠等問題。目前小龍蝦產業中還存在這些問題:

1、小龍蝦產業發展缺乏科學的整體規劃,這導致產業發展不平衡、發展較亂、速度較慢。

2、基礎研究落后于生產,這導致產量低且極不穩定。

3、標準化、機械化程度不高,過度依靠人力。

4、先進技術普及不夠,培訓人員技術水平不一,參差不齊。

5、種質質量退化嚴重,良種選育工作沒有引起政府部門和業界的重視。

6、種苗繁育體系滯后,養殖不解決種苗問題,產業將難以做大。

顧澤茂:養殖新形勢下小龍蝦病害的綠色防控

華中農業大學教授 顧澤茂

小龍蝦是近年最受關注的水產養殖品種之一,全民關注、全產業關注。2018年,中國小龍蝦產業養殖面積接近2000萬畝,產業產值達3000億;2019年,面積超過2000萬畝,產業產值超4000億。

2019年小龍蝦養殖存在以下問題:

1、面積擴增、蝦苗供應短缺,苗種價格高;

2、苗種成活率低,運輸投放操作規則缺乏;

3、養殖環境與氣候發生變化,早春低溫、陰雨天氣較長;

4、資本入侵快——前景很好、前途渺茫;

5、投入品(飼料、動保產品)質量不穩定;

6、養殖者逐利心理太重,追求三高:高產、高價、高效益;

7、病害頻發,造成質量安全問題等。

2020年養殖戶可能會遇到四個問題:

1、蝦苗多、出苗晚;

2、密度大、大蝦多;

3、病害多、品質差;

4、集中上市、價格較低。

禹東方:蝦蟹養殖生態環境構建中水草之養護技術

江蘇好潤生物科技有限公司 禹東方

有環境才有未來,尤其是在水產養殖行業。其中,水草在蝦蟹養殖中關系到養殖的成敗,更具有吸肥凈水,提供隱蔽,提供氧氣,穩定水體,餌料供應等作用。所以,我們也在生產實踐中總結水草養護技術。但是目前在實際生產中水草種植存在著種植方向,種植品類,種類搭配,種植時間等問題。由于肥水習慣不佳、投入品使用不當、水體中存在蟲害等因素導致水中營養鹽結構引發水草生長中存在水草瘋長,青苔多,莖稈細,掛臟,根部發黃、水草長勢慢等各種問題。

高光明:稻漁綜合種養發展趨勢

武漢市科洋生物工程有限公司技術總監 高光明

稻漁生態綜合種養利用動物與植物共生原理,在不影響稻谷產量的前提下,養殖魚蝦等水產經濟動物,從而提高了稻田綜合效益。蝦稻綜合種養保障了糧食安全,保障了食品安全,促進了農民增收,促進了耕地的可持續利用,實現了資源節約型、環境友好型產業,更推進了現代化農業發展。

然而,由于養殖面積的快速擴大,也出現了部分地方養殖產量不高,投入品泛濫、管理與技術水平參差不齊,增收不足等多種問題。我們認為應對要簡化養殖方式、減少勞動強度、精化使用三至四種投入品,才能促進農業增產增收、確保稻漁工作種養的良性循環。

討論:2019年市場總結與2020年展望

陳昌福:我國水產養殖動物病害現狀與防控中的問題

華中農業大學教授 陳昌福

我認為我國存在養殖動物疾病種類多,養殖動物的病害異常嚴重,盲目超量用藥問題普遍的特點,其中盲目超量用藥的根本原因在于水產養殖業者的三大困惑:

1、無法確診魚類疾病——難以對癥用藥。

2、無法篩選合格藥物——難以合理用藥。

3、無法確定藥物用量——難以精準用藥。

由于長期以來沒有對致病菌藥物敏感性的監測數據,客觀上無法做到精準用藥。人們只能輪流用藥,進行“試驗性治療”。同時,因為缺乏“安全有效、質量可控”漁藥監測手段,漁藥市場充斥著假冒偽劣“非獸藥”。控制養殖動物疾病的主要途徑有,生態防病、免疫防病、藥物防病,但無論哪種途徑,都需要精準使用產品。

汪開毓:水產抗病毒藥物的創新研發思路

四川農業大學教授 汪開毓

病毒性疾病是當前危害水產動物非常嚴重的一類傳染病,多發,發病率及死亡率都很高,損失大,防治難,很少有效的防治方法,常常是束手無策。我們研究病毒入侵機制將其分類,可以從穿入和脫殼抑制劑、抑制病毒核酸復制、抑制病毒翻譯、逆轉錄酶抑制劑等方向開發抗病毒藥物。

目前水產抗病毒藥研發的思路主要有以下方向:

1、非特異性免疫因子,包括干擾素、轉移因子和胸腺肽。

2、疫苗,包括減毒疫苗、滅活疫苗等傳統疫苗;基因工程疫苗、抗獨特型抗體疫苗。

3RNA干擾技術。RNA干擾是指在進化過程中高度保守的、由雙鏈RNAdouble-strandedRNAdsRNA)誘發的、同源mRNA高效特異性降解的現象。RNAi是一種在真核生物中高度保守的轉錄后基因沉默機制,并已被公認在真菌、植物和無脊椎動物中起到關鍵的抗病毒免疫作用。

4、卵黃抗體。卵黃抗體多克隆抗體是由禽類經特異性抗原刺激后通過B淋巴細胞產生并運行至卵黃中所形成。

5、中草藥應用。中草藥抗毒機理主要為直接殺滅病毒或利用植物多糖增強水產動物機體免疫功能。

何增國:蛭弧菌、噬菌體的區別與應用

中國海洋大學藥學院筑峰教授 何增國

水產是一個可產值650億美元的產業并以每年8.8%的速度不斷增加,同時伴隨著的是病害的日益嚴重,當前水產上的病害主要有細菌(弧菌),原生動物,后生動物,真菌(水霉),甲殼類(等足目),近年來對蝦行業養殖面臨著極大的挑戰,而副溶血弧菌弧菌是對蝦EMS元兇。抗生素的使用仍是解決水產養殖動物弧菌病的重要手段,但由于抗生素濫用也導致出現諸多副作用,行業研究表明,未來益生菌plus,酶制劑,益生菌,抗菌肽,酸化劑,植物提取物,蛭弧菌弧菌噬菌將會是飼用抗生素替代方案,其中噬菌蛭弧菌在農業,環境,醫學都有很大的應用,但是穩定性有待提高,藥效逐步下降不能根除弧菌,噬菌體處于熱點研究狀態,相關產品較少。2020年抗生素將會走出歷史舞臺,蛭弧菌及噬菌體將表現出一定潛力,而“益生菌plus”是當前最佳選擇,同時也表示應對產品的安全性應予以高度關注。

袁圣:水產投入品使用中的痛點及思考

江蘇農牧科技職業學院教授 袁圣

2019年,大部分水產投入品人很痛,安全感不強,原因在于這幾點痛點:

1、產品同質化競爭嚴重;

2、動保產品功效被夸大;

3、養殖事故頻發,索賠事件增多;

4、部分養殖品種處于轉型升級期,養殖戶資金進一步緊張;

5、賒欠在大部分地區依然盛行;

6、無良企業數量依然龐大,劣幣驅逐良幣的境況會進一步加劇;

7、大企業的快速擴張讓中小企業喘不過氣;

8、病害防治中,診斷手段在提高,治療水平在下降;

9、一線服務人員水平有待提高。

然后,我再談一談我對行業的幾點認識和愿景:

1、動保企業的競爭會進一步加劇;

2、爆款產品應成為企業研發的方向;

3、行業中,治病類的產品將迎來機會;

4、希望行業中診療分離,診斷收費,治療有保障;

5、苗種可能是病害高發的源頭,要加強該方面;

6、加強科研的延伸;

7、提升服務的質量;

8、提高原料品質從而提高產品功效。

討論:新型動保產品研發的現狀、機會與挑戰

參展企業

江蘇好潤生物科技有限公司

長沙拜特生物科技研究所有限公司

武漢市科洋生物工程有限公司

眾合發(北京)生物科技發展有限公司

廣東粵海飼料集團·廣東粵海生物科技有限公司

武漢農大生物科技有限公司

武漢中博水產生物技術有限公司

廈門市科環海洋生物科技有限公司

湖南漁美康生物技術集團有限公司

廣東廣盈生物技術有限公司

成都科宏達科技有限公司

上海綠奧生物科技有限公司

廣東漁夫寶水產科技有限公司

北京漁經生物技術有限責任公司

天津市漁生堂生物技術有限公司

江西派尼生物藥業有限公司

佛山市順德區活寶源生物科技有限公司

湛江市粵凱生物科技有限公司

河南德鄰生物制品有限公司

湖南坤源生物科技有限公司

江西中成醫藥集團·江西中成人藥業有限公司

武漢天辰生物科技有限公司

廣州駿杰生物技術有限公司

通威股份有限公司

廣州承興生物科技有限公司

南昌市億隆達生物科技開發有限公司

山東寶來利來生物工程股份有限公司

北京桑普生化集團

南京鴻創生物科技有限公司

廣州市信豚水產技術有限公司

江西九正藥業有限公司

宜興市蘇亞達生物技術有限公司

廣東恒興飼料實業股份有限公司

上海康農發水質生態工程有限公司

河北皓海生物科技有限公司

北京水世紀生物技術有限公司

廣東正大生物科技有限公司

溫州眾禾包裝有限公司

常州億美達生物科技有限公司

武漢新華揚生物股份有限公司

宜春市寧旺生物科技有限公司

四川潤格生物科技有限公司

鄭州鑫中漁生物技術有限公司

邦道集團

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